BUBUR NASI

Chakkk!!! hahaha..nak main chak chak pulak...x senonoh,dah tua2 pun nak main chak,chak...percaya atau x,itulah rutin harian Eina..hehehe..main chak chak ngan ank2...tp sgt merindui saat2 itu coz sekrg dorang tgh demam & x larat nak main..sunyi pulak rasanya...angah pun hari ni baru dapat kembali ke sekolah...

Semalam Eina buat bubur nasi untuk diorang..x selera nak makan...sian dorang..mlm Eina goreng nasi je..tu pun dorang x layan...biasanya kalau goreng nasi berebut-rebut..kejap je habis..ape nak buatkan..dah xde selera...

Bubur nasi ni senang je..main campak2 je..jom kite share resepi yg simple ni,mana lah tau,korang nak buat utk ank2 kan...

BUBUR NASI

Bahan-bahannya :-
1/2 cwn beras - dibasuh & ditos
2 biji bawang merah - dihiris halus
1 ulas bawang putih - diketuk
Air secukupnya
Sedikit sayur campur
1/2 btg sederi/saleri - dipotong
1 kiub ayam
Minyak untuk menumis
Garam
Sedikit isi ayam
5-6 ekor udang
Daun sup

Cara2 membuatnya :-
1. Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bawang putih & bawang merah.

2. Masukkan beras yg ditos tadi.Masukkan pula air secukupnya.Biarkan mendidih & beras tadi telah bertukar menjadi nasi bubur @ nasi lembik.

3. Masukkan ayam,garam & kiub ayam.Selalu dikacau agar nasi tidak berkerak di bahagian bawah. Biarkan sehingga ayam masak.

4. Masukkan pula sayur campur,saderi/saleri & udang. Apabila udang & sayur2 tadi masak,bolehlah ditutup api. Taburkan daun sup untuk penyedap rasa & aroma...