DONUT SURIA

Wahhhh...pesal la malas sangat nak update sekarang ni aaa?ekekeke...Eina tengok orang lain rajin je...aku jugak yang malas...baru ku tau bukan mudah nak berblog ni..memerlukan komitmen yang sangat tinggi...

Hari ni merupakan hari cuti bagi warga Selangor...tau kan nape Selangor cuti ari ni?Hari Thaipusam maaa...tuh kat Batu Caves tuh..penuh ngan lautan manusia...seronok jugak tengok dalam tv tadi..macam2 pesen dah Eina tengok...hehehe

Ok..sebab hari ni hari cuti laa kan..so budak2 pun ade la kat umah ni...masing2 asyik lapar je...tengok kat dapur ada yis lagi..so Eina wat je la Donut Suria nih..resepi amik dari dapur Kak Hana yang dok kat Jepung tuh...Kak Hana,Eina mintak C&P ye...time kasih ler share resepi nih..memang sedappppppppppppp..lembut je donut nih..kejap je da habis..hehehe..


Jom kite layan resepi ....

DONUT SURIA
By courtesy of Puan Suria Insani of Resipi.Net
Copy from: hanamemories.blogspot.com

Bahan A

• 3 cawan tepung gandum
• 3 sudu besar susu tepung
• 3 sudu besar lelemak sayuran (shortening)
• 3 sudu besar gula caster
• ** I like this count of threes....senang ingat!!!! - aku setuju!! hihihi....Eina pun setuju!!!hihihi

Bahan B

• 200ml air suam
• 2 sudu teh instant yeast
• => 20ml air tambahan jika perlu, bergantung kepada jenis tepung.

Kaedah penyediaan

• Satukan semua Bahan A. Masukkan bancuhan Bahan B ke Bahan A. Masukkan air tambahan jika perlu. Kemudian uli doh hingga licin dan lembut.
• Terus terap atau bulat-bulatkan dan letak inti pilihan.
• Perap hingga naik dua kali ganda, lebih kurang 30 minit.
• Goreng dengan api sederhana hingga warna coklat keemasan.
• Salut gula icing atau celup dalam coklat cair.